Certificação do Sistema de Gestão da Segurança Alimentar FSSC 22000

A FSSC 22000, também conhecida como Certificação do Sistema de Segurança Alimentar 22000, é mais do que apenas um selo de aprovação. É a norma internacional por excelência para garantir a segurança alimentar em toda a cadeia de fornecimento. Ao combinar a ISO 22000 com requisitos técnicos específicos do sector, esta norma torna-se o aliado perfeito para manter a qualidade em todas as fases do processo.

A certificação FSSC 22000 fornece às empresas uma estrutura sólida para estabelecer, implementar e manter um sistema de gestão de segurança alimentar eficaz. Reforça as ligações, assegurando que cada passo, desde a produção à distribuição, está alinhado com os mais elevados padrões de segurança alimentar. Para as empresas, não se trata apenas de um selo na embalagem; é uma garantia de fiabilidade e excelência.

A FSSC 22000 foi concebida para qualquer empresa da cadeia de abastecimento alimentar, desde os produtores primários até aos retalhistas. Isto inclui fabricantes de alimentos, produtores de ingredientes alimentares, fornecedores de serviços alimentares, empresas de embalagem e distribuição, entre outros.

A implementação da certificação FSSC 22000 traz uma série de benefícios significativos para as empresas da indústria alimentar:

1. Melhoria da reputação e credibilidade: Ao obter a certificação FSSC 22000, as empresas demonstram o seu compromisso com a segurança e qualidade alimentar, o que aumenta a confiança dos consumidores e clientes.
2. Conformidade regulamentar: A certificação garante a conformidade com os requisitos legais e regulamentares relacionados com a segurança alimentar, ajudando a evitar sanções e problemas legais.
3. Redução de riscos: Ao implementar um sistema de gestão de segurança alimentar robusto, as empresas podem identificar e mitigar os riscos de contaminação e outros perigos alimentares, reduzindo a probabilidade de incidentes adversos.
4. Melhoria da eficiência operacional: A FSSC 22000 promove a normalização de processos e procedimentos, o que pode levar a uma maior eficiência operacional e a uma redução de custos.
5. Acesso a novos mercados: A certificação FSSC 22000 é reconhecida internacionalmente, o que facilita o acesso a novos mercados e oportunidades de negócio, tanto a nível nacional como internacional.